菠萝怎么削皮最简单
菠萝的削皮方法如下：
用料：菠萝1个、削皮刀。
1、洗净表皮，切除头尾，再削去表皮。
2、削去外皮的菠萝刺眼非常清楚，更容易看出排列顺序，找到一个起点，按排列方向切割成片，全部平行斜切。
3、在刺眼左右各斜切一刀，刺就能剔除的非常干净。
4、再去掉中间的硬芯，切成小块。
5、斜切的菠萝片，部位不同，中间的硬芯大小也不同，注意辨识，不要浪费。
6、这片是靠近菠萝头的头尾部分，果刺都比较浅，可以直接切除干净。
7、靠近头尾的果刺虽浅，但硬芯大一些，可以整块去掉。
菠萝怎么打皮
1、菠萝的外边有很多刺，一般避免扎手的办法就是用带槽的刀子沿斜线进行刮刺。
2、在卖刀具的地方找一下带槽的刀具，专用用来切菠萝外皮的。
3、直接将菠萝顶花切掉，然后将菠萝一切4半，用刀轻轻的刮去外皮，用淡盐水腌制几分钟，就可以食用了。
4、如果觉得麻烦，你可以买个菠萝削皮器；或者带着菠萝去水果摊，让老板帮你削皮，付几块钱，他们也是愿意帮你做的。
