猕猴桃怎么催熟最简单的方法
猕猴桃催熟最简单的方法有苹果催熟、牙签催熟、提高放果的环境温度。
1、苹果催熟
可将几个苹果和买来的较硬的猕猴桃一起装在纸袋子里，扎上口，放上两三天，就能使猕猴桃变软了。这是利用的苹果散发出来的一起气体，乙烯，起到催熟效果的。
2、牙签催熟
将买来的猕猴桃先用水清洗干净，然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞，然后装到塑料袋里，并扎起来，放置几天，会加快成熟的进度。
3、提高放果的环境温度
猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快。所以刚买回来的生猕猴桃最好不要放置冰箱，常温下放在盒子里一两天，变软的速度会比在冰箱储存的快一些。
猕猴桃的生长环境
猕猴桃生长于海拔200到600米低山区的山林中，一般多出现于高草灌丛、灌木林或次生疏林中；分布于较北的地区者喜生于温暖湿润，背风向阳环境。
猕猴桃生长旺盛，叶大而稠，因而对水分及空气湿度要求严格。中华猕猴桃不耐涝，长期积水会导致萎蔫枯死。要求空气相对湿度在70到80％，年降雨量1000毫米左右。夏季高温干旱，空气过于干燥时叶片呈茶褐色、叶小黄化，甚至凋落。新梢会停止生长。
据调查，中华猕猴桃在年平均气温10℃以上的地区可以生长。生长发育较正常的地区，年平均温度15到18.5℃。7月平均最高气温30到34℃，1月平均最低气温4.5到5℃，无霜期210到290天。
猕猴桃催熟的方法
第一种方法，水果催熟法
首先我们准备一个袋子，需要催熟几颗，就放入几颗，然后我们把熟透的苹果和香蕉放进去，因为成熟的水果，它会释放出一种乙烯的气体，能起到帮助催熟水果的作用。然后把它密封起来，放在温暖的环境下，密封12个小时左右就可以吃了。
第二种方法，用高度白酒粘在猕猴桃上，最后放入密封的袋子中，然后把袋口扎紧，一般情况下，2天就可以吃到好吃的猕猴桃了。
第三种方法，准备一锅开水烧开，然后放上蒸笼，放入要催熟的猕猴桃，盖上锅盖，蒸两分钟，时间到以后放入盘中放凉，然后再把它装入袋子中密封起来，把它放在温暖的环境下，八个小时左右就可以吃了。
