白蘑菇的做法大全，怎样做白蘑菇
食材与明细
白蘑菇适量
葱适量
姜适量
盐适量
水淀粉适量
生抽适量
花生油适量
难度简单
时间十分钟
口味原味
工艺炒
清炒白蘑菇的做法步骤
1.
白蘑菇洗净备用。
2.
把蘑菇切片，葱姜切丝备用。
3.
锅里放油，放葱姜丝爆香。
4.
放入蘑菇。
5.
稍炒片刻加入生抽，盐，调味。
6.
最后勾入淀粉，出锅，鲜香的蘑菇
温馨小提示
淀粉用水稀释，在菜在出锅前，慢慢淋入，看稠度适中就可以了。一定不要勾太稠，不然菜就没法吃了。
白菇怎么炒素炒白蘑菇的做法
1、食材：白蘑菇250g，大蒜4片。
2、准备食材，将大蒜、白蘑菇分别洗净，切好，备用。
3、热锅中倒油，将大蒜末倒入锅中，很快闻到香喷喷的蒜味。
4、再将切好的白蘑菇片倒入，混合翻炒均匀，大火持续。
5、加一点点水，可以更好的让白蘑菇释放出水分，盖上锅盖焖。
6、大于3分钟后掀开锅盖，放盐和生抽等调料，翻炒均匀。
7、然后最后就是大火收汁啦，很快就可以出锅食用啦！
