排骨山药汤怎么炖最好喝
炖最好喝的排骨山药汤做法如下：
工具/材料：排骨1根、玉米1个、食盐适量、姜1块、水适量、料酒适量、山药1根、胡萝卜1根、红枣1小把、枸杞适量。
1、所有食材备好，排骨让卖肉的师傅斩好。
2、山药浸入清水中去皮。
3、玉米和胡萝卜分别切块。
4、山药切块，泡入放了白醋的水中，防止氧化变黑。
5、排骨冷水下锅，倒入适量料酒，大火煮开，煮出浮沫。煮好的排骨用温水冲洗干净。
6、炖锅放入适量温水，倒入排骨和生姜煮开转小火炖煮30分钟。
7、放入玉米，胡萝卜和山药继续小火炖煮30分钟。
8、放入红枣煮15分钟。
9、最后放入枸杞和盐，煮5分钟关火。
10、口感超级鲜。
山药莲藕炖排骨的做法排骨莲藕山药汤怎么做
1、主料：猪大排一根、藕适量、山药适量、料酒适量、盐适量。
2、排骨冲洗干净。
3、放入冷水里煮开后再冲洗，这叫焯水。
4、再次放入锅里，加入冷水，大火煮开后加料酒改中小火炖40分钟。
5、加入莲藕继续炖30分钟。
6、加入山药再炖10分钟。
7、用盐调味，加入香菜即可出锅。
月子餐莲藕山药排骨汤怎么做好喝
1、准备好莲藕，排骨，葱，姜，花椒，八角，料酒，食盐，食用油等材料。先把莲藕洗干净去皮切成块，排骨洗干净切成块放入锅中焯水，去除表面的腥味物质，然后把这些食材和洗干净的调味料一起放入锅中，锅中加入适量的水。2、开火煮60分钟左右，等这些食材都熟之后，就可以盛出来给月子中的产妇喝，汤中的营养非常全面，秋冬季节是吃莲藕的最佳时节。现在的莲藕还是比较嫩的，秋冬季饮食不宜吃得过于油腻。莲藕能有效缓解体内的油腻，对坐月子的产妇也是非常有利的，有助于产妇的身体恢复。
