三文鱼怎么做好吃？
橙汁三文鱼
食材
主料
三文鱼300g
橙汁1杯
辅料
菠菜20g
洋葱1/5个
培根3片
黄油适量
步骤
1.将三文鱼切成大约3cm的薄厚均匀的两片
2.菠菜洗干净，洋葱和培根都切丁备用
3.热锅凉油。锅里加少许油略微加热
4.油热后放入三文鱼
5.三文鱼煎至一面金黄后翻面，把另一面也煎至金黄后放在盘子里备用
6.锅里不用放油直接倒入培根碎翻炒
7.培根炒香之后倒入菠菜和洋葱翻炒，洋葱出香味菠菜稍微炒几下就可以出锅，倒在一只干净的盘子中央
8.锅里倒入橙汁加热
9.橙汁慢慢加热到起泡之后加入适量的黄油，将黄油推散均匀融化在橙汁里
10.最后把三文鱼整齐的叠放在炒好的蔬菜上，用茶匙将熬好的橙汁浇在三文鱼上即可
三文鱼怎么做好吃
好处的三文鱼做法如下：
材料准备：三文鱼适量、油适量、黑胡椒粉适量、生抽适量等等。
1、三文鱼从冰箱取出来放在室温里解冻，如果是在夏天可以放在冰箱的冷藏室解冻，解冻后清洗干净。
2、把三文鱼外侧的皮去除，再切成5毫米厚的小方块。
3、撒上黑胡椒粉，静置腌制10分钟。
4、锅中倒入适量的油，烧到五成热，把三文鱼块平铺在锅底。
5、煎到三文鱼一面呈金黄色的，再翻到另一面煎至呈金黄色。
6、淋上些柠檬汁，再淋上些生抽，轻轻翻匀即可出锅。
三文鱼怎么做好吃
好吃的三文鱼做法步骤如下：
材料准备：三文鱼排200g、洋葱1/4个、小葱1根、淀粉1/2小勺、盐1/2小勺、胡椒粉1/2小勺、生抽20g、老抽10g、蚝油15g、米酒/黄酒30g、糖30g、清水30g、食用油15g等。
1、冷冻的三文鱼充分解冻，用厨房纸吸干水分，撒少许盐和胡椒粉腌10分钟。洋葱和小葱切丝。
2、小碗里倒入20g生抽、10g老抽、15g蚝油、30g米酒、30g糖、30g清水搅拌均匀。
3、不粘锅起锅热油，三文鱼鱼皮朝下，煎至一面焦脆金黄后，翻面煎20～30秒盛出，留底油加入洋葱丝炒软，倒入酱汁煮至糖融化。
4、加入三文鱼转小火，用勺子将酱汁淋到鱼肉上，酱汁煮至浓稠即可出锅。配上炸香葱风味更赞，葱丝撒少许淀粉拌匀，放入四成热的温油（木筷子置入油中不起泡状态），温炸至金黄捞起。
5、取一筷子的鱼肉，放在喷香的白米饭上，再兜头浇一勺浓郁酱汁，便可开动。
三文鱼怎么做好吃又简单
三文鱼好吃又简单的方法是直接煎，具体做法如下：
主料：三文鱼1块；面粉适量；酱油适量。
辅料：西蓝花适量；圣女果适量；盐适量；胡椒粉适量；黄油适量。
1.三文鱼用厨房用纸，吸除多余的水分。
2.将三文鱼放在平盘中，加入适量酱油。
3.调入盐和胡椒粉。
4.腌渍10分钟入味。
5.西兰花煮熟待用。
6.将腌渍好的三文鱼在面粉里蘸裹一下。
7.抖去多余的面粉备用。
8.煎锅里放入黄油，中火待黄油融化后放入三文鱼片，煎制上色后翻过来再煎另一面。
9.待两面都煎熟后，盛出装饰装盘。
10.三文鱼上淋上锅里的酱油酱汁即可。
详情三文鱼怎么做好吃
三文鱼肉质鲜嫩，价格高。在西餐上一般是批成薄的生鱼片，蘸芥兰酱食用比较多，也可以蘸蒜蓉酱和海鲜酱等，还可以做扒鱼（把鱼批成稍厚的片，调味后，在平底锅上放少量油，加热后鱼片两面煎黄，蘸了调味酱食用。再可以卷在寿司里吃，还有做出三文鱼羹等等。三文鱼怎么做好吃
1、准备食材：淀粉，蚝油，大蒜，沙茶酱，葱，油，料酒，三文鱼。2、三文鱼切块，用料酒和蚝油腌制，大蒜切片，葱切段，腌制好的鱼块裹上淀粉。3、锅中放油烧热，放入鱼块煎，煎至两面金黄，盛出，用锅中底油，爆香大葱，放入煎好的鱼块，加料酒、沙茶酱，倒入少许水一起煮开即可。4、三文鱼（Oncorhynchus），又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”。研究表明，金枪鱼和三文鱼均肉质鲜美，营养丰富，并且富含EPA和DHA等生物活性物质。
