南瓜黄色和绿色品种有啥区别？
黄色南瓜与绿色南瓜的区别在于黄色南瓜比绿色南瓜膳食纤维含高七倍的β-胡萝卜素，进食后会转化为维他命A，有助保持眼睛及视力健康。另外，它较绿色南瓜高三倍叶酸，有助制造体内的红血球，对孕妇或贫血人士尤其重要。橘黄色南瓜亦含高一倍维他命C，具抗氧化作用，有助增强免疫系统。
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绿色南瓜和橘色南瓜有什么区别
1、绿色南瓜和橘色南瓜主要的区别在于两者的生长状态，绿色南瓜通常指的是比较嫩的南瓜，没有完全成熟。而橘色南瓜通常指的是已经完全成熟的南瓜，也就是老南瓜，这种南瓜多为橘色、橙色。2、绿色南瓜食用的口感一般都比较脆爽，且带有一股鲜甜的味道，比较适合清炒食用。具体的制作方法是先将绿南瓜去皮洗净切片，油锅内放入姜丝爆香后，放入南瓜翻炒几分钟，之后加少量水焖煮至收干水分，最后调入盐、味精，并撒上葱花和蒜末炒匀即可。3、橘色南瓜食用的口感粉甜软糯，这种南瓜比较适合蒸煮食用，具体的制作方法是先将橘色南瓜洗净去皮切块，再把南瓜块用盘子装好并放入蒸锅内蒸制，一般蒸10分钟左右便可以将南瓜蒸熟。南瓜色和橘色有什么区别？
南瓜色和土橘色的区别是颜色不同，土橘色是一种色调偏暗的橘色调，南瓜色是比较纯正的橘色，它包含的颜色范围也特别广泛，几乎所有的橘色调都被包含在内，土橘色也是其中一个，这两个颜色都很适合黄皮。
