哈密瓜冰淇淋的家常做法大全怎么做好吃视
1、把45g细砂糖和蛋黄，用打蛋器达到颜色发白、体积增大、变粘稠
2、在蛋黄混合液加入牛奶，小火煮到85摄氏度左右离火，期间要不停搅拌，晾凉备用
3、把哈密瓜果肉打成泥，和淡奶油、10g糖一起放入牛奶蛋黄糊中，搅匀，放入冰箱冷藏2个小时
4、倒在冰淇淋机中（冰淇淋机提前放入冷冻室12个小时以上），开启电源，40分钟
5、挖起来放到密封罐，放入冷冻室就可以了
哈密瓜脆片怎么做好吃，哈密瓜脆片的家常做法
哈密瓜脆片
主料
哈密瓜
1片
苹果
1个
辅料
柠檬汁
半个
步骤
1.哈密瓜切开，切出一片来。
2.哈密瓜切去皮去籽，切成厚薄均匀的片块，再加入一半的柠檬汁拌匀。
3.哈密瓜片均匀排放的铺在烤盘上。
4.将也用剩下一半的柠檬汁拌匀的苹果片，均匀的铺在哈密瓜片上面。
放入烤箱，150℃，烤4小时。
5.低温烘干的哈密瓜脆片。烤的过程中要取出翻面3-4次。
6.哈密瓜脆片和苹果脆片，多层滋味。休闲的时候，慢慢嚼碎，细细感受，再搭配上一杯红茶或者奶茶，何不是一种享受。
小贴士
两层水果片叠在一起，就变得更厚了，烤的时间就要变得比烤一层水果片的时间要长。
茄汁哈密瓜咕噜肉的家常做法怎么做好吃
用料 -
哈密瓜适量
里脊肉
适量
油适量
盐
适量
番茄酱适量
糖适量
生粉
适量
生抽
适量
把做法保存到手机
- 做法 -
1.
里脊肉切块
里脊肉切块
2.
哈密瓜去皮切块
哈密瓜去皮切块
3.
里脊肉用盐，鸡精，生抽，生粉搅拌均匀盐三十分钟
里脊肉用盐，鸡精，生抽，生粉搅拌均匀盐三十分钟
4.
热油锅下里脊肉入锅煎
热油锅下里脊肉入锅煎
5.
一面金黄翻另一面煎黄出锅备用
一面金黄翻另一面煎黄出锅备用
6.
热油锅下番茄酱，糖，一点点水小火熬一下
热油锅下番茄酱，糖，一点点水小火熬一下
7.
下哈密瓜入锅翻炒
下哈密瓜入锅翻炒
8.
少微煮一下
少微煮一下
9.
里脊肉回锅翻炒均匀出锅即可
里脊肉回锅翻炒均匀出锅即可
10.
成品，酸酸甜甜，非常3美味
哈密瓜炒虾仁的家常做法怎么做好吃
哈密瓜炒虾仁的家常做法
用料
虾仁 15只， 哈密瓜 半个， 葱 10克， 姜 3片， 蒜 2瓣，
食用油 2勺， 盐 适量 ，黑胡椒 适量， 淀粉 适量， 料酒 适量， 蛋清 适量。
哈密瓜炒虾仁的做法
1、虾仁冷冻的话先解冻擦干水分，新鲜虾仁的话直接加入蛋清，淀粉，盐，黑胡椒，料酒，抓匀，腌制半个小时。
2、哈密瓜用挖球器或者勺子挖出10个左右的圆球备用。葱姜蒜切丝备用。
3、锅内放油烧热，加入姜葱蒜炒香。
4、放入腌制好的虾仁炒到虾仁完全变色。
5、加入哈密瓜球翻炒一分钟后即可。
哈密瓜做法
材料：
哈密瓜 香蕉
做法：
1.准备一根香蕉，半块哈密瓜 ，以及一杯酸奶，一定要老酸奶，那个味道更好；
2.把香蕉去皮 ，哈密瓜也去皮 ，去瓤 ，待用；
3.把哈密瓜 切成适量的小丁，待用；
4.把香蕉切成这样的片状 ，要注意厚度哦 ，长短差不多大小最好；
5.把刚才切好的哈密瓜放在盘子的底部 ，然后把切好的香蕉片 摆盘，摆出花的形状；
6.打开准备好的老酸奶 ，脚在刚才摆好的盘上，也就是脚在那个香蕉花的顶部 ，即可。
哈密瓜馅的做法1.
选饱满无霉斑的的干红枣500克洗净用水泡软，我用了3小时，枣越干泡的时间越长。
2.
剥掉枣核
3.
放锅里蒸30分钟，蒸透蒸熟
4.
晾凉后放料理机里加入适量的水搅成枣泥状(手上沾着枣肉粘粘的没拍照)，要想细腻些就过一下筛去除枣皮。
5.
过好筛的枣泥很细腻
6.
过好筛的枣泥很细腻，准备澄粉备用
7.
取一不粘锅最好，锅里放上30克油，放入枣泥中小火炒制，炒的过程中加入30克左右的澄粉
8.
炒到枣泥馅不会沾刮刀和锅的时候就抄好了。因为枣本身已经够甜的无需加糖至水分收干成出备用。
烹饪技巧
