玉米糕怎么做好吃，玉米糕的家常做法？
主料玉米粉200g面粉200g红枣50g葡萄干30g辅料酵母适量白糖适量水适量 步骤1.准备的材料。葡萄干，红枣泡软备用。2.玉米粉、面粉按1：1的比例掺好，加酵母粉和水和面。3.和面和的软一点放至发酵。4.等发到2倍大时去除排气再揉搓。5.面团加葡萄干和去核的红枣。6.水开上锅蒸18分钟，焖3至5分钟取出，凉凉切块
的做法，玉米糕怎么做好吃，玉米糕的家常做
用料
主料
玉米面110克
面粉110克
细砂糖60克
辅料
盐
2克
泡打粉
8克
玉米油
55克
牛奶
160克
鸡蛋
1个
蜂蜜
10克
玉米糕的做法
1.
先把除液体食材外的所有材料混合，用手动打蛋器把材料搅拌均匀，不要有结块。
2.
液体材料放进打蛋盆，搅拌均匀。
3.
干性材料倒入湿性材料中，用刮刀轻轻拌匀。
4.
在模具中铺上油纸，把玉米面糊倒入模具。烤箱预热180度5分钟，中层烤25分钟。表面金黄，用牙签插入面包，带不出面糊就可以了。
5.
基本到20分钟的时候，玉米的香味就飘出来了。烤好的玉米面包趁热去掉油纸，否则被水汽渗透的面包就不好吃了。
6.
面包特别的松软，而且凉透后的松软口感也不会变。
