自己包的饺子,冰冻存放几天就不能吃了?
作为一个南方人,却对于面食情有独钟,尤其是饺子,我和我家小孩都非常喜欢吃。这不冰箱还放着不久前刚包的饺子呢,平时用来煎着吃,或是水煮捞着吃,怎么都吃不腻。
自己在家包的饺子并不建议放太久,一是所有的食材都无任何添加剂的,不适合储存太久;二是冰冻太久的饺子再拿出来时,口感极新鲜度还是会稍微变差一些,特别是蔬菜馅的,更是不能放太久。
那么自己包的饺子,可以冰冻几天呢?
如果是蔬菜馅,应尽量现包现吃,若是想放冰箱冷冻,建议尽量在一个月内吃掉; 若是肉类馅的饺子,建议在3个月内尽量吃掉。
平时我们在包饺子时,想要放进冰箱冷藏时,可先将饺子放入有密封盖的盒子,一个个整齐摆了,等到饺子冷冻定型后,再将饺子放入密封的保鲜袋,以此节省冰箱的空间。
大家平时可以看看超市买的饺子,上面的保持期是多久,最长也就一年吧,那种饺子是经过专业工具包装,全程无菌,保质期才能那么久的。
现在的生活条件好了,饺子随时想吃都可以随时包,这样既能保证营养不流失,而且所有食材都是新鲜的,喜欢吃饺子的人都知道,现包现吃的包子吃起来口感及味道可都比冰冻过的饺子强多了。
当我们在家包饺子时,