免疫力是人体抵御外界细菌病毒入侵，抵抗体内各种可能的致病因素，处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染的能力！是人体的重要防线！
其实，我们生活的环境中充满着各种各样看不见的细菌和病毒，数百万年来，人类之所以能在这样复杂而又危险的环境中得以生存，靠的就是非凡的免疫力！那么如何提升自身的免疫力呢？生活中多吃些什么食物可以提升免疫力？
提升免疫力要遵循哪些原则？
免疫力低下身体容易罹患疾病，而免疫力如果过强也会对身体产生有害的结果，比如自身免疫疾病、过敏反应等！无论是免疫力低下还是免疫力过高，都会是人体的免疫系统不能发挥正常的作用，一旦免疫系统失常，就容易感染细菌、病毒、真菌等，由此进而导致体质虚弱、食欲不振、睡眠障碍、感冒反复发作、支气管炎反复发作、扁桃体炎反复发作等，十分影响人的生活质量！
所以，提升免疫力的第一个原则就是，要控制在合理的范围内，切不可过度！再一个就是要因人而异，别人吃某些食物是提升免疫力，你吃可能就会过敏，别人可以吃某些药物，而你却不可以，因为每个人的身体状况和身体条件不一样，一定要根据自己的身体情况，选择适合自己的提升免疫的食物！
吃哪些食物可以提升免疫力？
提升免疫力，应该做到以下几点：全面权衡的膳食结构、劳逸结合、经常锻炼、戒烟限酒、良好睡眠、保持健康心态、适度吃些补益类的药物等！其中最重要，也是最容易做到的就是全面营养的膳食结构，也就是说，吃什么？怎么吃？可以提升免疫力呢？
1.营养一定要均衡！
平时一定要注意饮食当中的营养均衡，比如可以多吃一些维生素A、维生素B1、维生素B2、硒、锌含量高的食物，比如水果、蔬菜、猪肝等！因为我们在生活中有时候会经常吃一些快餐或者过于油腻的食物，这些人体所需要的提升免疫力的元素摄入可能不足！
2.多喝酸奶
生活中很多人会出现酗酒、精神紧张、饮食不平衡的现象，长此以往，抵抗力会降低，而酸奶中含有益生菌，可以一定程度上纠正失衡的状态！
3.注意补充蛋白质
蛋白质对我们身体非常重要，尤其是优质蛋白质，没必要花高昂的价格买一些蛋白粉之类的，鸡蛋就有很高的营养价值，所含优质蛋白质丰富，同时还含有B族维生素和矿物质，一个中等大小的鸡蛋，可为人体提供6克左右的优质蛋白质，是各种食物中最高的！所以每天吃一个鸡蛋，对提升免疫力有很大帮助！
除此之外，也可以吃些其他蛋白质含量比较高的食物，比如豆类、花生、鱼肉等！
4.要有经常喝白开水的习惯
据研究表明，白开水对人体的新陈代谢有着十分理想的生理活性作用，这是因为水很容易透过细胞膜而被人体吸收，能使人体内的乳酸脱氢酶的活力增强，从而可以有效的提升人体的免疫力，所以要保持经常喝白开水的习惯，人体的饮水量每天大概2500ml，要适度饮用白开水！
5.多吃铁含量高的食物
铁是可以增强人体的免疫力的，平时可以吃一些铁含量高的食物，比如说动物内脏，但含铁的食物不可摄入过多，过多则有害，总体上摄入铁每天不超过45毫克。
6.补充精氨酸的食物，也可提升免疫力！
比如说：海参、泥鳅、墨鱼、鳝鱼、银杏、黑芝麻、榛子、豆腐等精氨酸含量丰富有助于人体提升免疫力！
7.经常饮茶
据研究发现，茶叶中含有茶氨酸，可以调动人体的免疫细胞去抵御细菌和病毒的入侵，经常喝茶的人的抗感染能力是不喝茶的人的五倍左右！所以，保持经常饮茶的习惯，也可提升免疫力，但一定要选择适合自己的茶叶！
8.少量红酒也可提升免疫力
绝大部分酒精饮品对身体都是百害而无一利的，红酒有点例外，因为它含有一些抗氧化物质，对增强免疫力有好处，所以适量的饮用一点红酒，也可提升免疫力，但千万不要过量，一旦过量，反而有害！
9.适度吃些海鲜
海鲜中还有丰富的铁、硒、锌等元素，适度吃些海鲜，也有助于提升免疫力，但是一定不要多吃，而且有的人吃海鲜过敏，吃的时候要注意！
综上所述，提升免疫力的食物有很多，具体要看平时怎么吃，要吃的合理、吃的均衡、吃的适度！只有这样，才能达到提升免疫力的效果！才能有一个好的免疫系统，好的抵抗力，好身体！
