可以适量吃辣椒来减肥的。因为饮食习惯的不同，有些朋友所在的地方，从小就吃辣椒，有些朋友所在的地方，基本上不怎么吃辣。减肥期间饮食习惯也要根据个人的饮食习惯来安排。辣椒含有丰富的维生素C，居各种蔬菜之首。在减肥的饮食中加入辣椒会提高人体的新陈代谢，从而加快能量的消耗，使体重减轻，达到减肥的效果。
一，辣椒为什么能减肥？
辣椒中发挥神奇减肥作用的主要成分是辣椒素。食用辣椒尤其是具有辛辣刺激性味道的红辣椒后给人一种产热，出汗，增加能量代谢的特点。
就因为辣椒素进入人体后，可以促进神经传导物质乙酰胆碱和去甲肾上腺素的分泌，产生发汗，燃烧脂肪的作用。
二，喜欢吃辣，减肥的时候怎么坚持？
1，尽量选择一餐吃辣椒。
早上适合吃清淡的食物，午餐适量吃一些辣椒来满足对辣椒的需求，晚餐建议吃清淡少油的食物。如果晚上吃辣椒会增加食欲，导致摄入过量，影响减肥速度。
2，白天多喝水。
喝水能提升代谢和促进脂肪燃烧，尤其是吃了辣椒以后，身体有灼热感，有辅助燃脂的作用。喝水可以辅助配合一起燃烧脂肪。因为燃烧脂肪也需要水的参与，建议每天补充2000毫升左右的温水，既补充人体需用水，又能辅助起到减肥的作用。
3，饮食搭配均衡和改变烹饪方式。
减肥期间饮食要搭配均衡，每餐要有主食，蛋白质，蔬菜，水果及健康脂肪的摄入量。做到这些才能基本上满足人体一天的营养需求。
另外，改变烹饪方式可以减少热量和油脂摄入量，避免烧烤，油炸，煎炸，红烧等烹饪方式，以清蒸，清炒，炖，白灼的烹饪方式进行。
4，细嚼慢咽，每餐吃7分饱。
细嚼慢咽能提前让大脑接收到饱腹的信号，让食物得到充分消化和吸收。而每餐吃7分饱能减少摄入量，避免摄入过量。还能养成良好的饮食习惯，利于减肥和维持身体健康。
