影响痛风发作主要原因：
痛风是由于嘌呤代谢物的尿酸没有及时被排出，形成结晶导致的炎症，可想而知痛风的发作与食物的嘌呤含量有关，而西红柿的嘌呤非常低，100g含的嘌呤量是4.3mg，属于低嘌呤性食物。对于痛风急性患者，每日的嘌呤量可以控制在100-150mg，对于痛风稳定患者，每日的嘌呤量可以控制在300mg以内，从西红柿含有的嘌呤量来看，都是在痛风患者的嘌呤控制范围内。
100g西红柿的营养成分：
能量20kcal，蛋白质0.9g，脂肪0.2g，碳水化合物4.0g，维生素B1 0.03mg，维生素B2 0.03mg，维生素C19mg， 维生素E0.57mg，钙10mg，钾163mg，磷23mg，钠5.0mg，镁9mg，铁0.4mg，锌0.13mg，硒0.2μg等
西红柿含有的营养比较全面，而且维生素C的含量也是很高，对于炎症具有一定的缓解作用，因此痛风患者吃适量的西红柿对健康是有一定好处
