菠萝为什么要泡了盐水才可以吃?
对于菠萝有一种说法就是,到底是你吃菠萝还是菠萝吃你。
之所以这么说的原因就是一位一种酶,这种菠萝酶会分解蛋白质,所以吃完菠萝会感觉嘴麻麻的,这是菠萝泡盐水的原因之一。
另一个原因就是,菠萝还有大量菠萝酸,其实菠萝本身的口感并不那么好,泡过盐水是为了增加菠萝的口感。
对于菠萝有一种说法就是,到底是你吃菠萝还是菠萝吃你。
之所以这么说的原因就是一位一种酶,这种菠萝酶会分解蛋白质,所以吃完菠萝会感觉嘴麻麻的,这是菠萝泡盐水的原因之一。
另一个原因就是,菠萝还有大量菠萝酸,其实菠萝本身的口感并不那么好,泡过盐水是为了增加菠萝的口感。