中医认为，火龙果性味甘微寒，长于清热润肺、解毒护胃、润肠通便、养血活血等作用，是集水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身的保健食品。
火龙果所含营养元素
每100克火龙果果肉中，含水分83.75克，灰分0.34克，粗脂肪0.17克，粗蛋白0.62克，粗纤维1.21克，碳水化合物13.91克，热量59.65千卡，膳食纤维1.63克，维生素C 5.22毫克，果糖2.83克，葡萄糖7.83克，钙6.3~8.8毫克，磷30.2~36.1毫克，铁0.55~0.65毫克以及大量花青素（红肉火龙果）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白（白肉火龙果）等。
吃火龙果有哪些好处？
1. 抗衰老
火龙果含有丰富的维生素C，是一种很好的抗氧化剂，能够击退自由基，保持肌肤细密紧致。
此外，火龙果含有磷，人体细胞最关键的生理调节进程需要磷的参与，磷也是构成细胞膜的主要成分，所以食用火龙果能够防止人体过早老化。
2. 有益于心血管健康
食用火龙果是单不饱和脂肪酸的很好来源，有利于身体健康。
食用火龙果能降低低密度脂蛋白的含量，同时提升高密度脂蛋白的含量，降低人们患上心脏病和高血压的风险。
3. 解毒，保护胃壁
火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。
4. 提升免疫力
火龙果含有丰富的维生素C、维生素B、维生素B2、维生素B3、磷、钙、铁、蛋白质、烟酸等营养素，能够提高免疫系统功能。
5. 促进消化
火龙果的膳食纤维含量较高，能够改善肠胃健康，促使人体正常排便，改善便秘和肠易激惹综合征。
6. 改善贫血
火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，可有效改善人体贫血。
火龙果虽好，但是也是有食用禁忌的，题主需要注意。
火龙果的食用禁忌
1. 火龙果属凉性，有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃火龙果。
2. 女性在月经期间也不宜食用火龙果。
