白天喝蜂蜜柠檬水真的会让人变黑吗？
先说结论，绝对不会。
这要追溯回白天喝柠檬水会变黑的原因，这个谣言的历时已久，但是最早是个怎样的说法呢?
柠檬本含有光敏物质，其中主要是香豆素类。假设一粒柠檬重量约50克，假如我们用水冲泡后，能够提取出其中所有的香豆素。要引发光敏反应，你需要连续吃下353个柠檬后，去烈日下暴晒，才能引发光敏反应，让你变黑一点。
所以不用担心，柠檬水不会让你变黑。
那柠檬水的美白效果在哪里？
而柠檬水不能用热水泡的主要原因是因为，维生素c遇上热水就会被破坏。但是水温不高于60℃的温水是完全可以的。柠檬主要通过维他命C对皮肤进行保养，维生素C作为抗氧化剂和抑制黑色素生成都是非常有效的。
为什么还要加蜂蜜？
这是因为蜂蜜有更强的抗氧化效果之余，也有独特的滋润效果。作为营养品，天然的蜂蜜非常容易被吸收，保证了有效性。而蜂蜜也有区分，现在有UMF效果的新西兰麦卢卡蜂蜜最好。UMF是"独特的麦卢卡效用"（Unique Manuka Factor）的简称，含有非常强大的抑菌、抗菌、抗病毒、抗氧化剂、防腐剂、抗炎和抗真菌特性。
这使得麦卢卡蜂蜜比一般的蜂蜜效果更好，甚至超过一些传统的抗菌药物。而它在最初新西兰人并不喜欢这种颜色深郁、风味独特的麦卢卡蜂蜜。但是经过一段时间他们惊奇地发现，饮用过麦卢卡蜂蜜的奶牛比单纯饮用红糖的奶牛更能够抵抗多种疾病的侵扰。麦卢卡蜂蜜特有的独麦素可杀死引起胃肠疾病的幽门螺旋杆菌、可杀死耐药性很强的金色葡萄球菌。
UMF蜂蜜的区别
丨UMF5+: 适合1-12岁健康人群长期服用，提高免疫力。
丨UMF10+:提升综合免疫力，增强人体耐力，抗衰老长期服用。
丨UMF15+:适合轻度肠胃炎、咽炎、腹泻、便秘、消化不良的人使用。
丨UMF20+:重度肠胃不适人群服用，或者可做术后康复品，能加快伤口愈合。
但不论是普通蜂蜜还是麦卢卡蜂蜜，吃蜂蜜的时候不能使用金属汤匙噢，避免产生化学作用破坏蜂蜜中的有益成分。尽量使用干燥的塑胶、木制或磁制器皿盛蜂蜜，每天一到两勺为佳。
