最佳答案你们吃过金蝉吗？金蝉里面到底有没有寄生虫？记得小的时候，傍晚时分就到小树林里摸金蝉，我们这里也叫姐流猴，知了猴。那时候家里穷，没有手灯，只有摸。每晚上捉几十只，第二天放点油炒炒
你们吃过金蝉吗？金蝉里面到底有没有寄生虫？
记得小的时候，傍晚时分就到小树林里摸金蝉，我们这里也叫姐流猴，知了猴。那时候家里穷，没有手灯，只有摸。每晚上捉几十只，第二天放点油炒炒，特别香。这说明宗元吃过金蝉，而且现在每年买点，放在冰箱里，留着逢年过节品尝一下美味。
对于题主怀疑金蝉里面有没有寄生虫的问题，这个问题可以说是有的，但不妨碍健康，因为任何寄生虫，在经过高温后，立马杀死，特别是经过热油滚炸，更不可能生存，这一点可以放心。
还有人质疑金蝉有农药残留的问题， 健康专家已经测试过，昆虫个小，对毒素更敏感，一旦吸收过量会致死。所以金蝉没有农药残留问题。
当然，金蝉自身对重金属吸收具有排斥能力，体内不会有重金属存在，这说明金蝉就是天然无公害食品。所以金蝉人工养殖必须是无污染的环境进行养殖，否则会以失败而告终。
总之，金蝉是华北地区人们享用的美餐，但也逐渐演变为全国消费者桌上的佳肴。对于昆虫过敏者要禁食。所有昆虫都有寄生虫，金蝉也不例外，正确食用方法：用盐水浸泡一夜，烹调时最好用油炸，一切万事大吉。
