三伏天是一年中最热的时节。入伏的意思是进入三伏天，“伏”表示阴气受阳气所迫，藏于地下，就是热气盖过了冷气的意思。三伏天的特点是气温高、气压低、湿度很大、风很小，所以经常让人感到闷热难受，甚至中暑。2021年的一伏是7月11日，二伏是7月21日，三伏是8月10日，大家要注意防暑哦。
一伏
又叫初伏，按照历书规定，从夏至日开始往后数，到第三个庚日便是初伏了，一般在北方有头伏饺子二伏面的习俗，因为初伏，天气刚刚变热，人的胃口不好，吃不下东西，而饺子在古时候一般吃不到，所以这个时候用来开胃解馋。
二伏
从夏至日算起，第四到第五个庚日为中伏，中伏一般是10天到20天。中伏算是三伏天中的伏天了，热气达到了顶峰，白天很长，每天地面也吸收了很多的热量，所以，就算到了晚上，地面吸收的热量散发，也会非常的热，难以入睡。中伏一般有吃面的习俗，但到了现代，大多会喝绿豆汤等解暑的食物。
三伏
三伏也叫末伏，一般在10天，三伏算是三伏天慢慢走向尾声，但依然非常的炎热，身体经过了几十天的消耗，在这个阶段，一定要注意增加营养，以补充三伏天的身体消耗。
三伏天注意事项
1、多喝水、但少喝冰冻冷饮。三伏天身体出汗多，水分流失快，需要经常补水，但是切记不要在极度炎热下大量饮用冷饮，这样过度的温差会极大损害身体器官、脾胃等，而且也对血管的损害也很大。
2、硬是不要过于辛辣也不要过于清淡，辛辣加天热，很容易让人火气大，过于清淡又不能保证营养，所以注意搭配，多吃肉鱼蛋类。
3、生活要规律，提高身体免疫力。
4、常备防暑药品、降温药品，防止中暑。
