首先肯定的是:糖尿病人可以吃猕猴桃,因为他是含糖量极低的水果,也非常适合糖尿病人吃,但任何食物吃时都要有个量的控制。
糖尿病人吃猕猴桃的好处:
1、猕猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成,对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎有特别功效。
2、猕猴桃含有丰富的维生素C,可强化免疫系统,促进伤口愈合和对铁质的吸收,同时能有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。
3、猕猴桃所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁症,补充脑力所消耗的营养。它的低钠高钾的完美比例,可补充熬夜加班所失去的体力。它还加强心脏肌肉,并且对维持心血管健康具有良好效果。
4、猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维,作为水果最引人注目的地方当属其所含的具有出众抗氧化性能的植物性化学物质sod,据美国农业部研究报告称,猕猴桃的综合抗氧化指数在水果中名列居前,仅次于刺梨、蓝莓等小众水果,远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。与蓝莓等同属第三代水果中颇具代表性的。
推荐2个适合糖尿病人吃的猕猴桃食谱:
1、火腿水果沙拉
材料:猕猴桃100克,芒果、熟火腿各50克,葡萄干、原味酸奶各适量。
做法: 熟火腿肉切丁。猕猴桃洗净,去皮,切丁。芒果洗净,切丁。取盘,放入火腿丁、猕猴桃丁、芒果丁和葡萄干。将原味酸奶淋在火腿丁与水果丁上拌匀即可。
能量:总能量约221千卡,蛋白质8.8克,脂肪14.3克,糖类17.0克。
2、猕猴桃杏汁
材料:猕猴桃200克,杏50克。
做法:猕猴桃洗净,去皮,切小丁。杏洗净,去核,切小丁。猕猴桃丁和杏肉丁一同放入榨汁机中榨汁,倒入杯中饮用即可。
能量计算器:总能量约109千卡,蛋白质1.7克,脂肪1.0克,糖类28.2克。
综上所述,糖尿病人是可以吃猕猴桃的,但要注意摄入量,不可多吃,在两餐之间食用更好。
高血糖的人是能吃猕猴桃的,因为猕猴桃当中含糖量非常低,而且吃一些猕猴桃,对糖尿病人来说是有很好的预防功效的。猕猴桃当中营养非常丰富,适当多吃一些猕猴桃,不但有减肥健美的作用,而且对于防治抑郁症,增强免疫功能,消除人体的紧张疲劳,保持人体健康也有非常大的功效。
所以,对于糖尿病患者来说,适量的吃几个猕猴桃是没有什么问题的,不必过于在意。