酸奶和酸奶饮料不完全一样，说区别之前，先说说酸奶饮料。
酸奶饮料主要有两种，一种是口味酸甜的乳饮料，不含有乳酸菌；一种是含有活性乳酸菌的饮料。
前者跟酸奶相比，营养上区别在于：
一、有效乳成分比较低，仅占30%左右。所以对应的营养成分，包括蛋白质、钙质、维生素等都明显要低很多。
二、不含有活性乳酸酸菌，不具有调节肠道健康的功能。
三、食品添加剂种类多，含量高。乳饮料在添加了约70%水分之后，依然保有乳的风味，其中需要添加多种食品添加剂，而食品添加剂几乎不具有营养价值，尤其对儿童青少年来说，还会影响营养的吸收。
后者跟酸奶相比，营养上区别在于：
一、同样的有效乳成分仅占30%
二、同样含有大量食品添加剂
三、所幸的是，含有活性乳酸菌的饮料，对于调节肠道健康也是有同样的作用的。不过在摄入大量食品添加剂和调节肠道功能之间，利弊要有所取舍。
最后科普一下如何分辨酸奶和乳饮料：
一、看名称，乳饮料一般印有饮品、饮料等字样；
二、看配料，乳饮料的配料表首位往往是水，而且种类一般超过5中甚至高达十几二十种。
三、看营养成分表，蛋白质含量一般只有1g/100g甚至更低，而酸奶一般为3g/100g左右。
