首先，了解一下西瓜中所含的营养成分！
西瓜是消暑解渴的佳品，营养价值很高。瓜瓤含苹果酸、葡萄糖，氨基酸、甜菜茄，香碱色素，维生素b及维生素c，还含有胡萝卜素，钙、磷、铁等多种营养元素，种子含脂肪、蛋白质、维生素等，皮含蜡质，可与茄子、辣椒（白癜风患者不要食用）共作炒菜。
普通西瓜的果实中每500克含6克蛋白质、40克糖、0.6克钾、50毫克磷、42毫克镁、14毫克氯、15毫克维生素C、0.85毫克维生素A、0.25毫克维生素B，还含有谷氨酸、瓜氨酸、丙氨酸等多种氨基酸和苹果酸等有机酸以及甜茶碱、腺嘌呤等多种生物碱。西瓜中所含的各种矿质元素、有机酸、生物碱、维生素等对保持人体正常功能、预防和治疗多种疾病具有重要作用，配糖体还有降血压、利尿和缓解急性膀胱炎的功能。
哪些人不建议吃西瓜？
西瓜虽然好吃，但是身体状况如果不适合吃西瓜，建议还是不要食用
2、孕妇不建议多吃：
3、对西瓜本身存在过敏的人群，不建议食用：如果说本身对于西瓜过敏，食用很容易导致身体出现过敏性反应，建议这类人群不食西瓜。
4、白癜风人群建议少吃西瓜：西瓜毕竟属于水果，其中的维生素C含量也不少，这对于白癜风患者体内黑色素的恢复是有阻碍作用的，因此，建议患者要少吃！
