喝到身体舒服就好啦,而且不同的季节,吃食物 的方式也都不一样,就现在春天来说。鱼腥草是一味清肺热的好食材。
尤其是刚过完年,难免会食用辛辣、油腻的热性食物,或在冬天受寒后不及时调理就会在肺部淤积内热。到了春天,开胸宣肺时,就会咳嗽甚至伴有黄痰。所以,年一过完,看到新鲜的鱼腥草上市时,就要买来煮水喝。
推荐鱼腥草食方--鱼腥草红枣茶
对鱼腥草而言,最简单的食用方法就是与红枣一起煎水以代茶饮。除了能够调和鱼腥草的味道,还可以调和脾胃,促进吸收药性。
煮茶时不要用金属器皿,开水煮沸后下100g鱼腥草,再置入10颗左右的红枣熬煮到颜色微微发黄就可以喝了,喝的时候将茶渣过滤留下茶水服用。这样喝上一个星期左右就能很好的祛除体内余热,让人身体上下都能感觉到清爽。
买鱼腥草时,要挑选那种连叶带根茎的,因为鱼腥草真正有劲的地方还是在根茎上,其清肺的作用最强。