我们总是说，你的气色看起来很好，那么气色究竟是什么呢？
气色本是古汉语，在古汉语中是一字一词，也就说气色是气和色。
色是形体颜色的意思，看人的色也就是人脸上的颜色，还有看人脸骨骼皮肤的形态。气则是隐藏于皮下的，人的五脏之气的旺衰不同构造出人不同的气色，如肝不好的色黄，肝脏好的色青白；气也是人五脏之气和人心态所塑造的气质，如心脏不好的女性看起来娇弱。
脸是一面镜子，能反映一个人的精神面貌。
当面色不再红润、皮肤开始松弛的时候，多数人首先想到的是求助于各种护肤品。
其实，气色不好，很有可能是因为吃得不对。
1、铁摄入不足：贫血
血红素中的铁离子承担了为细胞供应氧气的重任。如果没有足够的铁，血液循环的质量会下降，皮肤便不能红润动人。
烹调方式可以选择蒸、煮、焖等，不放或少放烹调油，就能减少铁元素的流失。素食者应吃大量富含维生素C的蔬菜来帮助植物性铁的吸收，还可以吃富含铁的瓜子、榛子、芝麻等坚果。
2、消化吸收差：营养不良
食物残渣从大肠排出，肝脏处理的毒物和废物从肾脏排出。如果这两条排泄途径的功能不好，皮肤也不会有光泽。
除了及时治疗、避免喝酒和刺激性食物之外，消化弱的人可以选择容易被消化的发酵食品。可以经常喝点醪糟汤、酸奶，平时饮食将食物做软一点，注意细嚼慢咽。
3、膳食纤维太少：肠道不通畅
食物中膳食纤维太少，肠道就不容易畅通，排泄能力下降。抗氧化成分太少，肝脏解毒功能受到影响，血液循环能力下降，皮下脂肪积累氧化产物，也会影响皮肤健康。
每天应该保证吃1斤蔬菜、半斤水果，主食当中至少1/3是全谷物、豆类或薯类。充足的膳食纤维有助于肠道畅通，提供足够的抗氧化成分，预防皮肤出现斑点。
4、缺乏多种维生素：皮肤差
皮肤的健康需要多种维生素维持。缺乏维生素C时，胶原蛋白合成发生障碍，皮肤弹性下降；缺乏维生素A时，皮肤发干、毛囊角化；缺乏维生素B2和维生素B6时，可能出现脂溢性皮炎等问题。
需要提醒的是，吃太多甜食、甜饮料会消耗B族维生素，升高血糖使痘痘恶化，增加自由基促进衰老，也会减少多种营养素的摄入。每天一定要吃够蔬果，特别是深绿色、橙黄色的。深绿色叶菜、全谷类，也是B族维生素的较好来源。
3类食物吃出好气色
1、多吃黑
多吃黑色食物，如黑豆、黑芝麻。
黑豆中含有丰富的花青素和维生素E，黑芝麻中也富含天然维生素E，其含量高居植物性食物之首。
维生素E是良好的抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，适当补充，能促进皮肤内血液循环，增加皮肤弹性，润肤养颜。
将黑豆、黑米煲粥或磨成豆浆，每天1次，就会有明显效果。
2、多吃白
白木耳即银耳，富含天然植物性胶质，能有效调理身体，滋养肌肤，使肌肤重现光彩。
银耳可以煲成冰糖银耳汤：取银耳10克、冰糖30克，将银耳洗净泡发，与冰糖一同放入砂锅内，加水熬成汤。
白萝卜含有丰富的维生素C，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积，形成斑点。
3、多吃果仁
适当吃些核桃、松子、榛子、花生等果仁，可防止体内不饱和脂肪酸的过分氧化，有效地阻止褐色素在皮肤中沉积，防止面部出现褐色斑纹、斑块，还能促进细胞分裂、再生、延缓细胞变老、恢复皮肤弹性。
坚果比较坚硬，可促进咀嚼肌运动，间接使面部肌肉得到锻炼，增加皮肤弹性。但建议坚果每日摄入量不超过30克。
脸色苍白是什么原因
由于精神上的压力太大，平时运动量严重不足，或是非常偏食，能量供应不足等，这些都会耗损人体气血，进而令脸色发白，同时，畏寒肢冷、头晕耳鸣、精神萎靡、疲倦无力、心悸气短等等。平时应加强营养，多吃补益食品，如牛肉、羊肉、枸杞、鸡肉、大枣、鲫鱼、山药等等，少吃生冷，肥腻之品，注意休息，以及适量的运动。
脸色苍白吃什么可以调理
1、山药百合莲子汤
山药400克，瘦肉400克，莲子100克，百合若干。瘦肉洗净切块飞水，山药去皮切块，莲子和百合泡好，再将是材料一起放到锅里，加清水适量，大火烧开，再放百合，再用小火煮至材料熟烂，调味。
作用：此汤健脾、补肺、固肾，营养价值很高，含有大量 蛋白质、糖类、维生素、钙、铁、磷等人体必要的营养元素，滋补效果非常好，调理气血，改善气色。
2、桂圆归枣粥
桂圆肉、当归、红枣、糯米、红糖各适量。先把当归放到砂锅里，煮沸，再取药汁与其他材料一起煮成粥，加入红糖搅拌好即成。
作用：这款粥具有非常好的补血效果，当归尤其适合气血亏虚食用，可以治疗失眠，脸色苍白，和，瘦弱，月经不调等等各种症状，调理女性体质。
3、黑糯米红枣粥
黑糯米、桂圆、红枣、山药各适量。黑糯米洗干净，用锅先煮沸，再放其他材料，大火烧开，再用小火煮至熟烂，可以加一些冰糖调味。
作用：具有补血补气的作用，含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物、以及丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等，可以补充多种营养，改善气色不好等情况。
4、淮山杞子炖乌鸡
乌鸡1只，淮山、枸杞、红枣、姜片、米酒各适量。将乌鸡放到炖盅内，再加其他材料，放到蒸笼里，用大火蒸1.5小时后取出，调味。
作用：适合气智力气血两亏的人吃，滋补效果很好，补血补气，还可以滋阴，增加活力和免疫力。
除了食疗以外，脸色苍白还可以怎么调理
1、按摩头皮
状况是人体经络的汇集之处，有许多的养生穴位，每天早上起床后，以及在晚上临睡之前，经常用木梳梳头，可以起到良好的按摩效果，可以改善头皮的血流循环，促进供血，进而改善头晕，脱发，失眠，气血不佳等情况。
2、合理的饮食
脸色苍白的人，特别需要注意饮食，一定不能挑食，否则会由于缺少某些营养而引起或加重气血不足现象，科学饮食，什么都要吃，但都不宜多吃，在正常饮食的基础下，适量吃些动物的肝脏，肉等食物，再吃些补血的食物，如红枣、桂圆、花生等。
3、不要经常生气
情绪虽然不是直接补气血的方法，但是如果总是生气，闷闷不乐的，这些不良的情绪会让你存不住好的气血，进而令气色不好，保持好的心情，开心一点也是很重要的，另外，适量的运动，不仅可以让你变得更开朗，还有利于增加改善血流循环，令身体更强健。
4、好好休息
同样的道理，经常熬夜的人也不会好的气色，身体得不到足够的休息，不仅不能养好气血，恢复机体的功能，还是一点点耗损掉原本良好的气血，甚至会增加各种疾病的发生几率，所以，一定要睡好觉，脸色好，休息好，身体自然也好。
