胃酸多吃什么蔬菜水果和主食比较好？
胃酸之所以使人觉得烧心，是因为反流的胃酸腐蚀了食管。许多胃酸病人发病时，大多会求助各种抑制胃酸的药物，但是药物一停，胃酸又卷土重来。不妨先分析一下胃酸病人的食谱，查一查进食的是什么食物。一般吃面包、饼干等含反式脂肪酸食物，出现胃酸增多的情况较多，有的人则是在早餐喝粥会诱发胃酸。甜食、油腻是导致一些人发病的原因，包括花生和坚果；进食过量，导致胃难以承受也是出现胃酸多的原因之一。另外，酗酒的人多为胃酸多的人，多食辣味也容易导致一些人胃泛酸。
生活中比较常见的土豆、红薯等粗粮，其中有大量糖、淀粉、酸性物质，这些东西进入身体后，会刺激身体大量分泌胃酸，从而损害身体健康。在生活中如果吃了太多不易消化的食物，那么这些食物所产生的糖会在胃肠道内发酵，这是诱发胃酸过多的重要原因。
如何缓解胃酸？
1、注意饮食，戒烟戒酒。
如果是患有胃部不适或疾病的人，一定要戒烟戒酒，以及浓茶、咖啡、碳酸饮料等，辛辣、油腻、生冷的对胃部刺激比较大的食物也尽量不要吃。日常饮食要以温热食物为主，早餐可以吃一点面食、水果以及牛奶（最好的温热的牛奶）。
2、多吃碱性食物
酸碱中和这是众所周知的生物化学常识，在治疗胃酸过多上也可以应用这个原理，多吃含碱性成分的食物。含碱性成分的食物有牛奶、百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、菠菜、荠菜、银耳、红薯、土豆、芋头、山药等。蔬果中橘子、木瓜、菠萝等也都是含碱性成分食物。另外，在饮食中也要少量食用一些酸性食物，比如花生、醋、油脂等，但一定要控制住量。
3、避免喝粥或尽量减少喝粥
对于有些病症，如消化不良，喝粥是非常有好处的。因为粥比较好消化，而且喝粥可以开胃，刺激胃酸分泌。但是，喝粥对于胃食管反流病的恢复却有害无益，因为胃食管反流病是胃酸过多所致，喝粥可能会刺激胃分泌出更多胃酸。而且，流质的食物更容易反流回来。胃食管反流病的患者应该选择碱性食物，比如发面馒头、苏打水、苏打饼干等。
4、减少淀粉类食物，尽量增加蛋白质食物
足量的蛋白质能够起到保护胃壁的作用，保护胃黏膜，像豆腐、鱼肉、牛奶等能提供丰富的蛋白质，又不会促进胃酸分泌，是比较好的食物对于胃酸分泌过多的患者来说。
美好生活源于健康之初，健康之初，健康科普专业媒体！
