答案是否定的。葵花籽中的脂肪多属于不饱和脂肪酸,这是一类健康的脂肪,能够调节甘油三酯和胆固醇水平,降低肥胖、心血管疾病的发生风险。不饱和脂肪的吸收率也跟肥肉中的饱和脂肪不一样,它的发胖程度是要低一些的。减肥期间还是可以少量吃点葵花籽(或者其他坚果)的,有益于均衡营养,还能够补充维生素E和矿物质、促进皮肤健康,润肠通便。
那减肥期间能吃多少瓜子呢?
小糖的建议是一小把,大概20-30克带壳瓜子,热量大概90大卡,这个热量要从当日的总热量中扣除,不然就容易导致热量超标,降低减肥的效果。瓜子最好吃原味的,奶油味、盐焗味等容易刺激食欲,一吃就停不下来。对于自制力较差的人,还是不建议在减肥期间吃瓜子。