冰糖泡枇杷在常温下可以放置一个月左右
冰糖泡枇杷在高温下容易发酵成酒，所以最好密封保存在十摄氏度以下的环境中。
由于枇杷中含有大量身体所需的营养成分，所以是一种具有极高营养保健作用的水果，枇杷中含有苦杏仁甙和多种有机酸，不仅能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽还能增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑。
中医理论自认为，减肥应以健脾，利水，化痰为本，而枇杷具备了这些功效，故为很好的减肥果品；而且枇杷的果实及叶都有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。
食用冰糖泡枇杷的注意事项:
脾虚便溏与糖尿病用户慎用未成熟的枇杷含有有毒物质氢氰酸，不可食用枇杷不宜与胡萝卜、黄瓜、牛奶同时食用枇杷不宜存放在冰箱，会因为低温水气过多而变黑
