有效的，红薯作为粗粮的一种，富含膳食纤维，促进排泄，增加饱腹感，减肥期间食用，能代替部分主食，是可以起到减肥的效果的。
为什么吃红薯能起到减肥的效果？
我们先来看看红薯的营养成分及作用。
1，热量低。
每100克红薯热量仅为102大卡左右，GI值比较低，饱腹感强，膳食纤维丰富。
2，含有的营养比较丰富。
红薯富含蛋白质，维生素，矿物质，纤维素，氨基酸等营养物质。
3，可替代部分主食。
减肥期间可以替代部分主食，因为红薯富含淀粉，和主食基本上差不多。所以，替代部分主食也能起到饱腹的作用。
能瘦多少？
一般情况下，采用健康的减肥方法一天瘦0.5斤左右是完全可以做到的，一个月减10斤左右是没多大问题的。
减肥期间按照饮食规律，不少餐，不吃单一食物，用红薯替代部分主食，这样也可以起到粗细搭配，适当的调整一下口味，增强肠道蠕动，促进排泄的作用。
红薯作为粗粮的一种食物，仅仅是在饮食上辅助减肥，不能靠单一的红薯来进行减肥。减肥的话还是要遵循消耗量大于摄入量，增加低热量食物摄入。每天运动30分钟以上，这样才能达到健康减肥的目的。
另外，胃有炎症者不宜食用，因为红薯在胃中产酸，有胃溃疡，胃酸过多者不建议食用。切记红薯不宜空腹食用，空腹食用会让你打嗝，胃胀等现象。
