什么是新颖的吃法?求推荐!
自己的理解就是这种吃法在这之前我没有吃过,今天是第一次吃,而且吃起来还很不错,自己吃过之后有可能还会自己动手做,或告诉或推荐给自己身边的人。
说到银耳就想到银耳莲子羹,银耳糖水,银耳红枣枸杞粥,银耳炖鸡汤等等,又“素燕窝”之称,也受到了更多女性的喜爱与青睐,因为据说可以养颜美容,自己也是这样认为的,反正吃了百益无一害哈哈。
——所需食材——
水发银耳40克,水发黑木耳60克,红椒丝5克,蒜末10克,盐适量,白糖1小勺,陈醋2小勺,香油1大勺。
——制作过程——
第一步:
先将银耳,黑木耳用水泡发,清洗干净,泡发后冲洗干净,用剪刀把木耳和银耳的根发处剪掉,太大用刀切几下。
第二步:
红椒切丝,蒜切末,香菜装盘点缀时用。
第三步:
把切好的银耳木耳,过开水焯熟后捞出过凉水,沥干水份备用。
第四步:
于干净的大碗中放入黑木耳,银耳,再加入红椒丝,蒜末及所有调料拌匀,盛盘后以香菜装饰一下即可。