梨水怎么熬可以去火：炖煮水梨时，使用整个水梨或切块去除中心果核和周围较苦处，可搭配冰糖、红枣、枸杞以及白木耳等，将食材放入水梨中空处，使用电锅炖即可。
：：菊花茶冰糖水梨 ：：
份量2人份 时间30分钟
食材
菊花茶包1包、水梨一个
冰糖少许、水1000毫升
枸杞适量
制作
1.水梨洗净后去皮去核，将果肉切小块备用。
2.将所有材料放置锅中，以大火煮滚后转小火煮10分钟。
3.盖上锅盖静置30分钟后即可饮用（冷藏后饮用，风味更佳喔）
：：料理笔记 ：：
梨子选熟透的带出天然甜味，只需加少许糖就够甜。
若要效果更好，可另外买川贝加入ㄧ起炖煮，连汤带料都好吃喔！
此水梨亦可使用电锅，会更快速方便喔！
：：小贴士 ：：
水梨产季：6～9月
营养特色：钾、磷、镁、钠、钙、维生素C、膳食纤维等
挑选守则：果形大，圆点果点分布均匀，无虫蛀咬伤、无损伤
保存：冷藏时，以白报纸包入冰箱保存。
清洗：以流动水洗净
水梨虽然是解秋燥的圣品，但考虑到它的性质偏寒，所以体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨，可以利用隔水蒸过、煮汤，或与药材清炖食用。
