寿司怎么卷制的?
教你在家做寿司卷,3分钟就好,真材实料吃起来特别嗨
准备食材:海苔3张、鸡肉丝适量、虾仁适量、鸡蛋条适量、胡萝卜适量,沙拉酱适量
第一步; 做寿司米饭很关键!划重点!!! 米饭和糯米比例一定要是2:1 一起煮米饭。煮好米饭,盛入碗,倒入一点寿司醋,将醋和米饭搅拌均匀。
第二步:胡萝卜切丝焯水、鸡蛋煎好切条,鸡胸切丝、虾仁炒熟
第三步:在桌面上平铺好寿司帘子,接着上面平铺海苔,再加入米饭,平铺好,放入胡萝卜丝、鸡蛋、鸡胸丝、虾仁,然后挤上沙拉酱,往里面卷起来
第四步:卷好后多捏几下定型以防松开,切断开吃
小贴士:米饭不要煮太烂,食材可以随意更换,米饭最好用寿司米没有可以用东北珍珠米代替。
(图文均由“我的工作午餐”制作,未经授权严禁搬运抄袭)~