煮毛豆是保持翠绿入味的小窍门

更新于:2021-08-28 22:45:10 知识问答 万阅读
最佳答案煮毛豆是保持翠绿入味的小窍门1.锅内烧水,水开后再下毛豆。2.煮的时候加几滴油。3.煮的时候不要盖锅盖4.想快速入味,要把毛豆的两头煎开,然后加盐浸泡。煮毛豆的方法原料,毛豆

煮毛豆是保持翠绿入味的小窍门

1.锅内烧水,水开后再下毛豆。

2.煮的时候加几滴油。

3.煮的时候不要盖锅盖

4.想快速入味,要把毛豆的两头煎开,然后加盐浸泡。

煮毛豆的方法

原料,毛豆 盐 八角 桂皮 花椒 小茴香 香叶

1.毛豆清水洗净,剪开两头,加入盐腌制一小时左右。

2.水里放入除毛豆外的其他原料,加盐煮沸,煮5分钟左右煮出香味,加几滴食用油。

3.下入毛豆,煮8分钟左右即可。千万不要盖锅盖哦

4.浸泡几小时更加入味。