煮毛豆是保持翠绿入味的小窍门
1.锅内烧水,水开后再下毛豆。
2.煮的时候加几滴油。
3.煮的时候不要盖锅盖
4.想快速入味,要把毛豆的两头煎开,然后加盐浸泡。
煮毛豆的方法
原料,毛豆 盐 八角 桂皮 花椒 小茴香 香叶
1.毛豆清水洗净,剪开两头,加入盐腌制一小时左右。
2.水里放入除毛豆外的其他原料,加盐煮沸,煮5分钟左右煮出香味,加几滴食用油。
3.下入毛豆,煮8分钟左右即可。千万不要盖锅盖哦
4.浸泡几小时更加入味。
1.锅内烧水,水开后再下毛豆。
2.煮的时候加几滴油。
3.煮的时候不要盖锅盖
4.想快速入味,要把毛豆的两头煎开,然后加盐浸泡。
原料,毛豆 盐 八角 桂皮 花椒 小茴香 香叶
1.毛豆清水洗净,剪开两头,加入盐腌制一小时左右。
2.水里放入除毛豆外的其他原料,加盐煮沸,煮5分钟左右煮出香味,加几滴食用油。
3.下入毛豆,煮8分钟左右即可。千万不要盖锅盖哦
4.浸泡几小时更加入味。