鸡蛋汤最好喝的家常做法？
海米鸡蛋汤，在老家的时候经常吃的，来到新疆后，两个外孙都不吃鸡蛋，因此用鸡蛋做的菜也少了，在这里借朋友的话题，抒发一下，就当解馋了。
鸡蛋汤有好多种，我最钟情的也就海米鸡蛋汤了。
所需食材：鸡蛋，海米，盐，香菜，香油。
1，鸡蛋入碗打散，海米泡发好切碎备用。
2，炒锅倒少许油，海米碎略炒，加适量水，待水温5成热时，倒入鸡蛋液，一个方向不停的搅，只到蛋花都浮起来，加盐调味，撒上香菜末，滴上几滴香油，香喷喷的蛋花汤就好了。
特别简单，又特别好吃，没有多余的调料，纯粹的食材自身香味。喜欢的快试试吧。
