玉米产量高，适应性强。而且营养成分较全面 ，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙 、磷、 铁， 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2等。最重要的是玉米含有一种抗癌因子—谷胱甘肽。最新研究指出谷胱甘肽可与人体内多种致癌物质结合， 使这些物质失去致癌性。玉米香甜可口，榨好的玉米汁不仅色泽鲜艳、口感细腻，而且营养丰富，是很好的饮品。
奶香玉米汁的制作方法：
1. 准备好牛奶、玉米、白砂糖；
2. 玉米洗净剥粒，然后倒进锅里，加入清水，水大概没过玉米粒1厘米左右就好；
3. 加水后煮15分钟左右，煮玉米的水不要倒掉；
4. 把玉米粒和煮过玉米的水倒进榨汁机里，加入少许白砂糖，开始搅拌；
5. 榨汁机榨出来的汁再用筛子过滤一遍，使口感更加顺滑；
6. 过滤后的玉米汁加入适量牛奶搅拌均匀即可。
