我想，这应该是很多人都想知道答案的问题。因为，大家都听说过，水果中含维生素C比较多，而维生素C有美白养颜抗氧化的效果。那到底哪些水果中含维生素C多呢？
了解维生素C
维生素C是一种水溶性维生素，也就是说，它如果遇到水，就会被破坏，被分解，失去活性。维生素C很容易从尿液中排出体外，如果身体内的维生素C消耗完尽，当有新的维生素C进入体内后，就会大量被人体吸收利用。如果体内有较多的维生素C时，多余的维生素C就会从尿液排出体外。
这就是医院用来评价人体内维生素C是否充足的一个方法，叫做尿负荷试验。
维生素C的作用
1、抗氧化，清除自由基
维生素C是一种很强的抗氧化剂，能清理掉一定量的自由基，有抗氧化抗衰老的作用。
2、促进胶原蛋白的合成
维生素C能促进体内胶原蛋白的合成，从而能加强伤口的愈合，避免出现出血的情况。
3、有解毒的作用
维生素C有促进抗体的形成，增加人体的抵抗力。如果人体内有有毒物质，比如：汞、铅等，我们可以给予大量的维生素C，有缓解毒性的作用。
哪些水果中含有维生素C？
其实，好多新鲜的蔬菜水果中都含有维生素C，一般是叶菜中含量高于根茎菜中；偏酸的水果中高于没有酸味的水果。
如果要含量最高的水果，那就是刺梨。酸枣和冬枣中也含有大量的维生素C，以下是中国营养学会公众号“中国好营养”中关于水果中维生素C的一个排行榜。
我们每天应该获取多少维生素C比较合适？
《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》推荐：维生素C的每天适宜量是100毫克。如果吃冬枣来补充维生素C，吃一两就能满足需要，大概是一把的量。
结语：
刺梨中的维生素C在水果中是最高的，其次是酸枣，冬枣，还有沙棘。酸枣和沙棘真的很酸，我建议还是吃冬枣比较好。
