简单的月饼做法,紫薯南瓜月饼你值得拥有!
中秋节快到了,商场里很多月饼都是陈年旧品,还不好吃,下面教大家做一个简单,美味、健康的紫薯南瓜月饼,真好吃,真简单,真健康。
主料:南瓜600克,紫薯500克;辅料:面粉100克,白砂糖60克。
1 选择新鲜南瓜和紫薯,去皮,然后切成丁。
2 烧开水,然后分别把南瓜和紫薯上锅蒸,各蒸15分钟,然后放到不同的盆中。
3 紫薯的盆中加入适量白糖,搅和均匀,南瓜中加入适量面粉,搅和均匀,并且都揉均匀。
4 南瓜活成的面分剂子一样,变成一个一个的团儿,紫薯面则变成一个一个的饼,并且将南瓜团包裹在紫薯面饼中。
5 用各种各样的月饼的模具,压成爱你的模样,爱心的美味就做好啦。
需要注意的是和面的时候,如果稀就加面粉,干就可以适当加入蜂蜜。 如果一次做太多,可以放到冰箱中,下次吃的时候拿出来微波炉热也可以,用炸的也可以,用烤的也可以,都非常美味哦。