说起这个冰箱里面的冻肉，大家的第一反应肯定都是家里的老人！我奶奶1945年出生，经历了60年代的三年大饥荒，因此对食物非常节俭，什么东西都往冰箱里面塞，尤其是逢年过节吃不完的鸡鸭鱼肉，都用塑料袋随便装，然后放进冰箱的冷冻层，等到家里有客人来，或者过节的时候，又拿出来吃！
我总觉得不卫生，让她倒掉，可是她总和我说，你不知道我当年的苦，做人要节俭一点，我也是非常无奈！因为这些冰冻的东西，储存时间长了，再拿出来吃是有危害的。
近年来?，猪肉?价格?不断?上涨，导致?很多人?在?平时?不够?随意?购买?猪肉?，所以?在?猪肉?有?优惠?或者?价格?下?调?时?会?大量?购买?，然后?放到?冰箱?冷冻，以为?这样?就?可以?一直?有?肉?吃了?，可是?冰箱?里面?的?肉?放置?一定?的时间后?是?不能?食用?的?。
那冰箱里面的冻肉多长时间就不能吃了呢？
一般来说，刚买来的新鲜猪肉冷藏最好不要超过三天，冷冻最好在三个月内吃完，虽然冷冻肉目前是没有出现过什么大问题，但是肉的口感和营养价值会降低，而且大部分人是用塑料袋装肉，或者频繁的解冻，冷冻，导致细菌大量繁殖，所以要注意最好不要吃超过三个月以上的冻肉。
食用过久的冻肉会有哪些危害？
一、可能会引发中毒
我们大部分人都认为冷冻肉没有什么危害，只要把它解冻后就可以正常烹饪，食用。但是放置过久的冻肉，它内部的组织细胞实际上已经被破坏，在解冻过程中，由于温度的变化，肉的组织细胞会渗出水分和蛋白质，这就给细菌带来了大量的繁殖机会，那些体质较弱的人，如果食用了这些肉，就有可能出现拉肚子，恶心呕吐的中毒反应！
二、破坏身体免疫力
过久?的?冻肉?中?含有?大量?的?细菌?，有的?可能?存在?寄生虫?，解冻?后，这些?物质?会?更加?活跃?。我们?都?知道?人体?如果?长期?得?不到?健康?食物?的?供给?，我们?的?身体?就?没有?营养?，免疫力?就会?下降，同样?的?，如果?持续?性?的?食用?这些?冻肉?，我们?的?身体?摄取?不到?所需要?的?营养?，身体?免疫力就会?遭到?破坏。?
三?、加速?人体?衰老?
冻肉?在?冰箱?放?久?之后?，肉?的?脂肪?和?蛋白质会?大?量?氧化?，时间?一长?，就会?让?冻肉?产生?加速?人体?衰老?的?氧化?产物?，而?这些?物质?在?进入?人的?身体?后?会?让?身体?老化?的?速度?加快?！
所以?，平时购买?猪肉?的?时候尽量?不要?购买?过多?而?放置?在?冰箱?中?冷冻?，这样?所?食用?的?肉?是?没有?营养?的?，冷藏?过久?，还可能?有?危害?！赶紧?查看?一下自己冰箱?，有没有?冷冻?肉?，如果?时间?太?久，建议?不要?食用?。
