煮小米粥时，怎样做米粥又香又浓稠？
小米粥对身体好，多喝小米粥，可以养胃。
早上起来喝一碗小米粥，胃暖暖的，很舒服，不管是早餐还是晚餐，都可以喝小米粥，想减肥，晚餐光喝小米粥，也可以减脂瘦身。
第一步，选择品质好的小米，先把小米淘洗干净，然后把小米浸泡在温水里，浸泡30分钟左右。
第二步，锅中烧开水，水烧沸之后再放小米，小火慢慢熬煮，熬煮30分钟，小米渐渐浓稠，然后边煮边搅拌（顺时针搅拌），让小米的米油能够更好的煮出来。
第三步，待小米就变得十分浓稠了，能够味道小米的香味，然后盖上盖子，关火焖个5分钟。小米粥会更醇香。
养胃小米粥 小贴士：选材也是很关键的，品质好的小米，容易熬出米油，味道也很香，熬出来的小米粥还是金黄色的，看着就好吃。我们在超市看到的米有两种，黄小米和糯小米，黄小米才是北方人常吃的小米，这种小米味道更香。
