农村老话“一个猪肚三副药”是什么意思?
在缺医少药的年代,食物用好了常常能发挥出比药还好的效果。猪肚就是这样的一种食物。直到现在,尽管医疗条件越来越好了,但是,很多人还保留了使用药膳食疗的习惯,一些小的毛病,都会通过食物去解决。
猪肚有什么作用
猪肚,就是猪的胃,中医有“以形补形”的说法,虽然不被现代医学认同,但经过老百姓千百年生活总结的经验,不是那么轻易能否定的。现代医学的发展不过几百年,还没研究透的东西实在太多,所以,不要着急下定论。
在广西,很多老百姓胃不舒服了,都知道去买个猪肚回来,加一把白胡椒,炖得烂烂的,喝汤吃肉。1个猪肚吃下去,胃就舒服多了,再吃几个,胃病就好了,还变得更有精力了。