饺子醋汁怎么调好吃?
觉得饺子醋好吃的前提是,自己喜欢什么口味的。
有人喜欢酸,有人喜欢辣,有人喜欢酸辣等等。
所以根据自己口味调制饺子醋最好吃。
酸辣饺子醋
陈醋加少许生抽,然后再加炸好的油辣子的组合
纯味饺子醋
当然就是以醋为主,醋蘸饺子,不仅解腻,又能增添一些独有的酸味儿,吃起来别具一格
这种也是最纯粹的饺子醋。
浓香饺子醋
还有一种是以香味为主的,
就是陈醋,加少许生抽,然后再加上适量的香油,香油不要多,不然太油腻,只提个香味就够了
吃起来酸中带着香味
至今为止,只尝试过这几种饺子醋,
酸辣味,酸味,酸香味