生活中经常听到转氨酶这三个字眼，很多人并不知道什么是转氨酶，也不知道转氨酶是干什么用的。
其实，转氨酶只是衡量肝细胞有没有有受损的数值。
什么是转氨酶，为什么转氨酶可以衡量肝的健康与否
首先需要明确一点，转氨酶升高并不需要惊慌，因为有各种各样的原因会导致转氨酶升高，哪怕是睡不好觉都有可能，并且一天当中，转氨酶的指数都不是固定的，早晨和中午以及和晚上，转氨酶的指数都不同。
转氨酶是肝细胞出现问题的时候，如炎症，坏死，被病毒感染等，肝细胞受伤以后，机会分泌转氨酶到血液之中。每当肝细胞受伤超过1%的时候，人体血液中转氨酶的含量就会超过一倍，因此，转氨酶也是衡量肝细胞受伤与否的指示剂，可以衡量肝细胞受伤的程度。
什么食物吃半个月就可以降低转氨酶
随着养生知识的普及，人们逐渐知道了肝的重要性，很多保肝护肝的食物出现在大众视线里。
今天我们介绍的这个食物，是药食同源的代表之一，它就是五味子。
五味子有极高的药用价值，古代中医把五味子列为所有药的上品，足以说明人们对于五味子十分看中。
五味子的功效有很多，但目前多被用于治疗肝病，可以说它是保肝护肝的药材中，必不可少的一味中药。
五味子中富含一种叫做“木脂素”的活性成分，它可以增强SOD以及GSH酶的活性，而这两种酶是可以促进蛋白合成肝糖原，保护肝细胞氧化的物质。
经常喝酒的人，应当没事就用五味子泡水养肝，对于肝病比较严重，转氨酶非常高的朋友，把五味子研磨成粉，冲着喝，不到半个月就可以改善。
肝病比较严重，或者肝炎的朋友，可以用五味子搭配麦芽硒
有一种药叫做护肝片，其原料就是五味子和麦芽硒。二者搭配具有更强的抗氧化能力和修复能力，因此对于肝细胞损伤来说，具有非常强的修复作用。
转氨酶升高的朋友，可以将这两种药一同使用。没有什么禁忌，量不要太大就可以。
