用什么蔬菜汁和面好看?一个偶然的机会,我看到别人包的“白菜”饺子。这个“白菜”不是指的白菜馅儿,而是饺子的样子像白菜。饺子边缘是绿色的,饺子肚是白色的。我很好奇这个白菜饺子的做法,百思不得其解。直到看完才恍然大悟。并且买来了材料,做了一次“百财”饺子,看着自己做的“百财”饺子。内心的自豪感油然而生。从此一发不可收拾,我也深深的爱上了用各种蔬菜汁儿做食物。

1.菠菜汁儿,黄瓜绿色外皮汁儿
这个白菜饺子绿油油的,看着就特别的有食欲,连大人都特别的喜欢,不要说小孩子了。我用菠菜汁儿,还有黄瓜的绿皮都做过。我没有榨汁机,菠菜经过开水焯烫以后剁碎了用菠菜泥和的面。个人感觉要是用榨汁机的话,颜色会更好。菠菜要选用那种大叶菠菜颜色碧绿,做出来的成品颜色更好看。
春卷儿



2.南瓜泥
南瓜去皮切片上锅蒸熟捣碎后做成各种面食,做出来的颜色也特别的好看。
南瓜馒头(方形)

南瓜面发面饼

南瓜面炸油饼

圆形南瓜面馒头

南瓜面夹火腿花卷

花卷

南瓜面花卷

南瓜面开花馒头

菠菜,南瓜,紫薯都是自己家种的,也不用去买。天天都按老一套去吃,不要说孩子,大人都烦了,所以我总是变着花样的做给家人们吃。紫薯馒头的图片一时找不到了,抱歉。具体的详细做法在微头条里和文章里都会有,在这里就不一一赘述了。
学会做饭,就是学会谋生和谋爱。我很欣赏这句话,你呢?