孕妇不仅可以吃红薯，而且还可以每周吃一到两次，因为红薯是非常好的一种粗粮食品，里面还有大量的维生素，胡萝卜素、以及碳水化合物，同时红薯属于粗纤维的食物，对于促进肠蠕动孕期排便有着一定的帮助，女性在怀孕期间经常会出现便秘的正常，所以在孕期的饮食中一定要添加促进胃肠蠕动的食物，红薯就是其中一种。类似于红薯这样的食物准妈妈们都可以尝试，例如马铃薯也就是土豆、芋头、山药等等，这些都属于薯类的食物。
1.红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。
2.红薯吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”。吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。
3.另外，红薯的糖分多，身体一时吸收不完，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。孕妇应该适量食用。
45.红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，
