速冻饺子是冷水还是沸水下锅，哪种不会粘锅？
说句实话，现在我们生活节奏有些快，为了追赶上快的生活方式，每个人都在拼命追赶，就体现在我们便捷省事的生活方式上，就比如这个速冻水饺。
以前人们为了吃上顿水饺，大多都会坐下来慢慢的包，不过现在的上班族，很少有时间去包水饺，想吃直接去超市买速冻的。速冻水饺虽然没有自己包的好吃，但是它也能帮我们解馋。
关于吃速冻水饺，我们经常会遇到这样的问题，怎么煮才不会煮破了，可以保留速冻水饺原汁原味的口感和味道。都知道水饺煮破了，就不好吃了，如何把速冻水饺煮好，这里就牵扯出是用冷水还是沸水煮的问题。
煮速冻水饺，最好是冷水下锅。因为速冻水饺本身就是冷冻的，把它冷水下锅，可以给速冻水饺一个很好的缓冲作用，让冷冻的冰慢慢的融化，使水饺不易粘锅也不易煮坏了，并且速冻水饺冷水下锅后，要轻轻的搅拌防止水饺化冻后粘在一起。
不过我们自己包的新鲜水饺就不要冷水下锅了，要沸水下锅，这样对饺子皮起一个很好的煮烫作用，让水饺不易煮破皮了。
