蛇蛋营养＞鸡蛋营养？那为什么人们不敢吃蛇蛋呢？
收割小麦的季节要到了，以前好多次在收割小麦的时候都能在田间地头发现蛇窝，且不说是不是会有蛇蛋，但基本上都是绕道而行，不碰为好。
但有人说蛇蛋的营养要比鸡蛋高的多，这在我看来并没有什么科学依据，也很少有人去做这方面的实验，所以也就没多少人去相信。就算这个事情是真的，我想农村里的大部分人应该都不会去尝试这个蛇蛋的滋味。
那到底蛇蛋可不可以吃？又为什么人们不敢吃呢？
首先能确定的是安全健康无毒的蛇蛋是可以吃的，那些专门人工养殖的就行。但对于野生的，偶遇到的还是不要管为好，可能有安全隐患存在。所以在尝试的时候一定要弄清楚来源。
另外，在我们农村这边，蛇被认为是庄稼的好朋友，能帮忙吃虫子，抓老鼠等，且大部分都是水蛇，无毒的，只要不招惹他就不碍事，所以就算遇到了蛇窝也不会去偷蛋吃。
