牛奶是营养丰富的饮品，越来越多的人知道喝牛奶的好处，也普遍被老百姓接受和喜爱。牛奶含丰富的优质蛋白，脂溶性维生素，而且钙，磷，钾等矿物质，尤其是钙的吸收率较高，是首荐的补钙饮品。
经常喝牛奶的好处
1.补充优质蛋白
牛奶的蛋白质氨基酸数量充足，比例合适，是优质蛋白质，有利于儿童青少年的生长发育，调节生理功能，提高机体免疫力。
2.补充脂溶性维生素
牛奶的维生素丰富，尤其是维生素A,维生素D，维生素E,维生素K，而且牛奶中含有4~5%的脂肪，可促进脂溶性维生素的吸收。
维生素A可提高眼睛的暗适应能力，缓解视疲劳，预防干眼症的作用，还可维持上皮细胞的完整性，经常喝牛奶不仅保护视力，还有利于皮肤以及上皮粘膜的健康。
维生素D在肾脏加工后变成活性维生素D3，可帮助钙的吸收，经常喝牛奶有利于钙的吸收，有利于骨骼健康。
维生素E，又被叫做生育酚，最被熟知的就是抗氧化作用。它可抵抗自由基的氧化，抑制血小板凝结，改善血液循环，从而降低心血管疾病的发生。
维生素K可帮助骨骼更好的利用钙质，有利于骨骼健康。
3.钙含量高，有利于维护骨骼健康。
100克牛奶中含有大概100毫克，如前所述，牛奶对骨骼健康的贡献不仅仅是钙的含量高，还有容易得，每天300克奶很快就喝完，得到每天推荐钙摄入量的将近一半；牛奶中的，蛋白质，乳糖，维生素D可促进钙的吸收，而维生素K可帮助骨骼更好的利用钙。所有这些有利条件让喝牛奶对骨骼的健康有非常重要的意义。
4. 牛奶中还含有丰富的维生素B族，可维护神经系统的正常功能。尤其是维生素B12，可预防和降低恶性贫血的发生风险。
牛奶虽好，但有些人不能享受，因为他们喝牛奶后就会腹胀，腹痛，腹泻，这是因为他们肠道内缺乏乳糖酶，不能消化牛奶中的乳糖。对于这些人可少量多次喝奶，或者喝低乳糖的舒化奶，或者用酸奶代替，就也能获得奶制品给身体的福利了。
