大量的吃辛辣温热的食物，容易导致胃火旺盛比如羊肉和狗肉，夏天到了有很多人喜欢吃烧烤，尤其是烤羊腿、烤狗肉，这些食物本身就属于热性的，吃了之后就会导致胃火。
胃火旺应该怎么调理？
1、喝绿豆糖水
到了夏天绿豆糖水是生活中常见的一种饮食，绿豆具有消暑、清热解毒的功效，尤其是在夏天三伏天前后服用绿豆水效果更好。具体的做法是把绿豆薏米洗干净，用水浸泡一个小时，然后在锅里加入适量的水，大火烧开之后把薏米和绿豆放入，煮开后用小火再煮半个小时，一直等到绿豆起沙为止，最后加入适量的冰糖再煮十分钟左右。需要注意的是绿豆不能煮得太烂了，不然会破坏里面的营养物质。
2、冰糖雪梨糖水
冰糖雪梨不仅可以止咳，而且有利于滋阴润肺、养胃生津，把两个雪梨洗干净后里面掏空，适量的冰糖和枸杞放在雪梨里面蒸15分钟就可以了。需要注意的是冰糖雪梨需要放凉之后才可以饮用，如果热气过重的话会加重胃火。
3、荷叶粥
把新鲜的荷叶洗干净之后煎汤，去渣留汤，加入适量的粳米煮粥就可以了，等粥煮熟后放入砂糖来调味。荷叶具有祛水肿、解暑、降血压的功效，特别适合于高血压引起的胃热患者。
微医君提示：平时要远离辛辣和温热的食物，戒掉烟酒，饮食应该以清淡为主，到了夏天可以适当的喝绿豆汤、荷叶粥等，避免熬夜，规律的生活，适当的进行运动。
