糖蒜的制作方法
新蒜5000克 白糖 350克 蜂蜜15克 食盐5克 热水2000克 陈醋1500克 带盖的坛子一个
①新蒜剥去外皮,清洗干净,控干水备用。
②把陈醋、白糖、红糖、食盐蜂蜜倒入坛中,倒入热水,搅拌均匀。
③然后把控干水的大蒜放入坛中,盖盖子密封好,放置阴凉处,腌制20天左右即可。
小贴士
喜欢吃甜的可以多加点糖,也可以用白醋腌制,个人觉得陈醋腌制出来颜色深一点,看着有食欲。热水一定要90度以上。
新蒜5000克 白糖 350克 蜂蜜15克 食盐5克 热水2000克 陈醋1500克 带盖的坛子一个
①新蒜剥去外皮,清洗干净,控干水备用。
②把陈醋、白糖、红糖、食盐蜂蜜倒入坛中,倒入热水,搅拌均匀。
③然后把控干水的大蒜放入坛中,盖盖子密封好,放置阴凉处,腌制20天左右即可。
小贴士
喜欢吃甜的可以多加点糖,也可以用白醋腌制,个人觉得陈醋腌制出来颜色深一点,看着有食欲。热水一定要90度以上。