水煮花生米放什么调料
精盐、花椒、大料、豆蔻、姜
水煮花生米做法
摘净花生米，用温水泡两个小时，加入精盐、花椒、大料、豆蔻、姜煮熟即可。
水煮花生米的卡路里
每百克水煮花生米的热量约400大卡，含碳水化合物月11克，脂肪30克，蛋白质17克，纤维素11克。一盘小的水煮花生米按四两算，就有800大卡，差不多是成年人一天应该摄入的热量的一半了。
水煮花生米的美味又健康
相比其他坚果，花生的维生素B1含量相对较高，更含有大量烟酸，营养丰富，有助于降低心血管系统疾病的风险，水煮的烹饪手法相比于油炸健康得多。2016年《中国居民膳食指南》中，建议每天摄入大豆及坚果25~35克，每天最多吃上个20来粒就差不多啦，也不要吃霉变的花生，防止食入黄曲霉毒素。
