大红袍是什么茶？
大红袍属于乌龙茶的一种。产于福建武夷山，是武夷岩茶中品质最好的一种乌龙茶，素有“茶中状元”的美誉。大红袍生长在武夷山九龙窠（kē）高岩峭壁上，上面至今仍保留着一九二七年天心寺和尚所做的《大红袍》石刻。成品茶香气浓郁，滋味醇厚，饮后唇齿留香，经久不退，冲泡九次犹存原茶的桂花香。大红袍的特点外形条索紧结，嫩芽略状，显毫，深绿带紫。汤色橙黄明亮，香气馥郁有兰花香。
大红袍怎么泡？
1.准备
紫砂壶、茶匙、水壶、大红袍3g。
2.投茶
开水浇烫茶壶提高壶温，然后用茶匙将大红袍放入紫砂壶之中。
3.冲泡
提高水壶，向紫砂壶内冲水，使茶叶在壶内翻滚。
4.分茶
将泡好的茶汤倒入茶杯，大红袍讲究“头泡汤，二泡茶，三泡、四泡是精华”。
