不少人家的茶叶，没有及时喝完，放着放着就过期了，大家就认为不能喝了，就选择扔进垃圾桶里了。
这些茶叶真的不能喝了吗？
茶叶到底有没有保质期？
茶叶确实有保质期这一说法，因为茶叶属于食品一类的，但它的保质期和生鲜食品的保质期，还是有很大的不同。
茶叶的保质期，实际上指茶叶最佳的品饮时间段，也就是在这个时间段里去喝茶，它的味道是最好的，味道是最纯正的，也是没有变质发霉的风险的。
日本的茶叶上一般都会标注“最佳赏味期”就是这个意思，这个时间段的味道是最好的。
那么，过了保质期的茶还能喝吗？
只要茶叶没有异味和发霉的情况出现，过了保质期的茶叶仍然可以喝。
有的茶叶，只是失去了最佳的口感，但依然可以入口，这个是完全没有问题的。
但也有一些茶叶，放的时间长了，反而会去增添意想不到的转化作用，喝起来更有韵味，也更加的回甘，也更加的好喝。
茶叶的最佳赏味期是多长时间呢？
我们上面说了，茶叶的保质期其实就是最佳赏味期，在这个时间段去喝我们的茶，我们茶的口感和味道是最好的，那么这最佳赏味期到底有多长呢？
我们根据茶叶品种的不同，也会有不同的最佳赏味期。
绿茶的最佳赏味期为一年半的时间。
白茶和普洱一样是可以长期存放的茶叶，这种茶叶，放的时间越长，反而味道越浓厚。这种茶叶比较适合拿来收藏，即便要喝，也还是放一段时间喝的好。
乌龙茶的最佳赏味期通常为两年，但是乌龙茶中的陈茶是可以长期存放的。
红茶的最佳赏味期为三年。
茶叶该如何保存？
茶叶的保存方法有很多种，不同茶叶的保存方法也会是不同的，我们来说一下不同茶叶的不同保存方法。
一.绿茶
绿茶的保存比较复杂，那就是冷冻。冷冻，不是保鲜也不是冷藏，就是把绿茶冻起来。
把绿茶放你家冰箱的冷冻室里面，温度要调到最低，喝的时候，再把绿茶从冷冻里拿到冷藏里去保鲜。而且一旦打开，就尽快要把它喝完。
二.普洱茶
普洱茶就怕三样东西，怕晒，怕潮，怕串味。
怕晒，长期日晒，会让茶饼叶片变酥，所以普洱茶的茶饼应该在阴暗处去存放。
怕潮，长期潮湿会引发霉变，也会影响到茶的品质和口感，所以普洱茶茶饼应该存放在干燥的环境下。
怕串味，茶叶具有很强的吸附能力，所以普洱茶茶饼应该存放在没有味道的容器内。
普洱茶的存放，总结起来就是三个特点，阴凉，干燥，通风。
三.白茶
饼茶的白茶，存储就相对来说很简单了，阴凉，干燥，通风。
散茶的白茶，由于这些白茶没有经历揉捻和烘焙，内含物质比较丰富，通风保存的话，会氧化的特别快，香气也会流失的特别快，所以白茶的散茶，要避光密封保存。
四.红茶
红茶不建议存储，建议随买随喝。
如果密封保存的，一般两到三年还可以，放到阴凉处就可以了。
散茶的话，不建议长期存放，买一点，短时间内喝完就可以了，放的时间长了，还会变味，口感不好。直接放在阴凉干燥通风的地方也就可以了，还是建议随买随喝。
五.乌龙茶
乌龙茶建议放在可以密封的茶叶罐里面，比如瓷罐，留存香气，防潮，防止返青。
什么情况下不能喝茶？
茶的喝法也很有讲究，按正常方法喝茶，我们的身体才会健康，反之会对我们身体造成伤害。
一.空腹不能喝茶
空腹喝茶，茶进入到我们胃里面会抑制我们胃酸的分泌。
轻者，引发消化不良，严重会引发心悸气短。
二.饱餐之后不能喝茶
刚吃完饭，胃酸需要去消化和分解食物的，这时候去喝茶，会把我们的胃酸稀释了，也会导致我们出现消化不好，吸收不好的现象出现
建议在吃完饭半小时之后，再去喝我们的茶。
三.喝完酒不能喝茶
酒有兴奋作用，会去扩张我们的血管，茶，同时也会有兴奋的作用，俩个结合起来，会对我们的肾脏有损失的。
四.温度太高的茶不能喝
如果喝下去温度太高的茶，会对我们的食管造成烫伤，引发食管方面的疾病
五.隔夜茶不能喝
泡久的茶味道会不好，而且还容易产生细菌和霉菌，一般情况下，不太建议喝
六.这些茶这些人不能喝
贫血不要喝铁观音，低血糖不要喝苦荞茶，高血压不要喝人参茶，气虚不喝玫瑰花茶
