低脂牛奶与全脂牛奶以及脱脂牛奶最大的区别就是脂肪含量和脂溶性的营养成分不同，一般情况脂肪含量低于0.5%就称为脱脂牛奶，而脂肪含量在0.5-2%之间，称为低脂牛奶，脂肪含量大于2%称为全脂牛奶，正常天然全脂牛奶的脂肪含量是在2.8%-4%左右。那低脂牛奶究竟适不适合减肥人群？这个要根据个人的身体营养状况来决定，并不是绝对的适合和不适合。
要减肥的人群应该如何喝低脂牛奶比较好？
喝牛奶的方式。减肥的时候不能光顾只喝低脂牛奶，而是要搭配上全脂牛奶，因为全脂牛奶除了含有脂肪以外，也有更多的脂溶性维生素，对矿物质的吸收以及脂肪的分解具有一定的帮助，同时也能及时补充上因减肥的过程流失的部分营养成分，避免某种营养成分的缺乏。
控制好量。低脂牛奶虽然脂肪含量低，但也是含有脂肪的，如果摄入量太多，也会影响食欲，降低其他营养成分的吸收，建议每天的量与其他奶及奶制品综合到一起控制在500g以内。
吃的时间。想减肥或者改善睡眠的人，可以把它放在临睡前1小时左右摄入，这样有助于提高睡眠的质量，能增加体内瘦素的分泌，可以控制第二天得食欲；再者在运动前1-2个小时左右食用，这样有助于能量的储备，提高运动后肌肉的合成。
